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秘魯紅提



產(chǎn)地:秘魯

產(chǎn)季:秘魯位于赤道與南回歸線之間,是南半球進口提子較早成熟的產(chǎn)地。秘魯紅提多是在沙漠產(chǎn)區(qū)露天種植。秘魯提子的采摘季節(jié)正好覆蓋了圣誕節(jié)和中國春節(jié)。產(chǎn)季可以從9月持續(xù)至次年的2月。

外觀與口感:秘魯紅提有著“葡萄之王”的美譽,色如紅寶石,顏色RG2.5~RG2.7,紅色到紫色表皮,圓形或橢圓形;果莖新鮮干凈,個頭均勻飽滿,籽小肉多,果皮脆爽不酸澀,果肉緊實、干凈,口感脆甜。它含有多種果酸和維生素。

果園種植:大部分的秘魯提子果園平均種植面積超過7500畝,大多實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化科學(xué)管理。

包裝與運輸:

秘魯紅提的加工包裝也均是在標(biāo)準(zhǔn)化(17~19℃恒溫、85%恒濕)的包裝車間完成。

秘魯紅提的果柄很長,果粒牢牢地附著其上,所以耐儲藏,可保存月余而風(fēng)味不變。紅提表皮還有一層白白的粉末兒,這是提子天生的果粉,同樣能延長它的保鮮期。

原料從卡車卸下到進入包裝線前經(jīng)過了殺菌、除塵、人工修剪、初級預(yù)冷等程序,在流水線上對原料大小、串型、顏色等品質(zhì)進行分級包裝,包裝完成的提子先被送進預(yù)冷室,預(yù)冷8~9小時,保證溫度降至0℃后放入冷藏庫,最終被裝進集裝箱船,海運到世界各地。

食用安全性:因為秘魯提子產(chǎn)區(qū),是處于有著天然屏障的特殊地理環(huán)境中,加上南半球燥熱的氣候,讓很多病毒無法生存,紅提能免于絕大部分的蟲害。這保證了秘魯紅提無農(nóng)藥殘留的食用安全性。

包裝:原裝進口包裝和禮盒包裝。

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